以下属于绿茶特点的是

. 鲜叶经过高温杀青后，保留了大部分的天然氧化酶，茶叶中含有较高的茶多酚和儿茶素等成分。
2. 茶汤呈黄绿色，清爽鲜香，入口后有一定的涩感，茶香持久。
3. 常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛尖、炒青等品种。
4. 绿茶的制作方法不同于其他茶类，需要进行高温杀青、揉捻、干燥等工艺。
5. 绿茶富含儿茶素，有助于抗氧化、降低血脂、防止心脑血管疾病等功效。