伯爵茶是什么

爵茶是一种传统的英式红茶，通常由斯里兰卡的茶叶和印度阿萨姆的茶叶混合而成。它具有浓郁的香气和口感，通常加入牛奶和糖来调味。伯爵茶得名于英国19世纪初的一位贵族，Charles Grey伯爵。据传他曾经向茶商提出一种将柠檬皮加入茶叶中的方法，从而创造了这种独特的茶叶口味。