草酸食物包括但不限于:
1. 蔬菜:西兰花、花椰菜、甘蓝、菠(bō)菜(cài)、油菜、生菜、黄瓜、南瓜、豆角、茄子等。
2. 水果:苹果、梨、桃、杏、草莓、蓝莓、柑橘、香蕉、菠萝、橙子等。
3. 坚果和种子:杏仁、核桃、花生、葵花子、南瓜子、亚麻籽等。
4. 肉类和海鲜:鸡肉、鱼肉、海参、虾等。
5. 豆类:绿豆、豌豆、黄豆、红豆等。
6. 面食和米饭:米粉、粗粮面、糙米饭等。
需要注意的是,不同的食物中草酸含量不同,而且草酸的含量还受到食物的处理方法、储存方式和烹饪方法的影响。因此,在饮食中应该注意多样化、适量摄入低草酸食物。