佤味是什么味

味是指佤族传统菜肴的味道，通常以鲜辣为主，常用的调料有辣椒、姜、蒜、花椒等。同时，佤族的菜肴也注重色、香、味、形的搭配，具有浓郁的地方特色和文化内涵。