保质期过了还能吃吗

要看具体的食品种类和过期时间。有些食品即使保质期过了,也可以继续食用,如干货、蜂蜜等;而有些食品过期后可能会产生细菌、霉菌等有害物质,会对人(rén)体(tǐ)健康造成影响,如肉类、乳制品等。因此,建议在购买食品时注意保质期,并在过期后不要食用。