信阳毛尖儿是什么茶

阳毛尖是一种中国绿茶，产于河南省信阳市。它的特点是茶叶细嫩，叶片呈针形，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，香气芳香高雅，口感鲜爽回甘。信阳毛尖因为生长在信阳市的特殊气候和土壤条件下，所以具有独特的品质和特点，是中国绿茶中的佳品之一。