阳毛尖泡法步骤如下:
1. 准备好茶具,将茶叶放入茶壶中。
2. 用沸水冲洗茶叶,然后倒掉。
3. 再次用沸水冲洗茶叶,倒掉水。
4. 加入适量的沸水,等待茶叶展开。
5. 倒掉第一泡水,这一泡通常称为“洗茶水”。
6. 加入适量的沸水,等待茶叶展开,然后倒入茶杯中。
7. 喝茶时,可以用茶盘或茶叶碟放置茶杯,方便倒掉茶水。
8. 最后一泡茶称为“心泡”,通常比前几泡茶的时间长一些,茶汤也更浓郁。
注意:茶水温度不宜过高,建议在80℃-90℃之间。茶叶的用量也要适量,一般每杯茶使用3-5克茶叶即可。
信阳毛尖泡法
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