信阳毛尖茶叶用多少度的水泡合适

般来说，泡信阳毛尖茶叶的水温应该在80℃-85℃左右比较合适。如果水温过高，会使茶叶的苦涩味道更加明显，影响口感；如果水温过低，则会使茶叶的香气和味道无法完全释放。所以建议使用80℃-85℃的水泡茶，可以根据个人口感再适当调整水温。