倒茶为什么要三点头

茶时三点头的做法是为了避免茶水流过杯沿，保持茶水的干净和卫生。三点头指的是将茶壶的嘴口斜着倾斜，将茶水从茶壶嘴口的三个点滴入杯中，这样可以让茶水流动更加平稳，不会溅出来。同时，三点头也可以让茶水的温度更均匀地散发出来，更好地保持茶水的香味和口感。