做奶茶的红茶是泡着好还是煮

常情况下，做奶茶的红茶是泡着好的。可以选择不同的红茶品种和泡制时间来调整奶茶的口感。但也有一些奶茶店采用煮的方式来制作红茶，这样可以让茶味更加浓郁，口感更加醇厚。不过煮的方式需要控制好时间和火候，否则会影响茶叶的品质和口感。