做普洱茶的茶树是什么树

洱茶的茶树是叶子较大的大叶种茶树，学名为茶树属(Camellia sinensis var. assamica)。它是茶树中的一种，与小叶种茶树(Camellia sinensis var. sinensis)不同，大叶种茶树的叶子较大，茶汤呈现出较深的颜色和浓郁的口感。普洱茶树是大叶种茶树的一个亚种，也称为普洱大叶种茶树。