做陈皮的橘子

先,选择新鲜的橘子,将橙皮削下来,尽量不带白色部分。将橘皮切成小块,放到锅中,加入足够的水,煮沸后焯水去除苦味。将焯好水的橘皮晾干,然后放到烤箱中低温烘干,或者晾晒到完全干燥。最后将干燥的陈皮放入密封袋中保存。可以用来泡茶或煮汤,增加香味和口感。