儿茶素

茶素是一种天然的化合物，也称为EGCG (Epigallocatechin Gallate)，主要存在于绿茶中。它具有抗氧化、抗炎、降血脂、促进脂肪代谢等多种生物活性，被广泛应用于保健品、化妆品等领域。