八仙单从是什么茶

仙单从是一种中国传统名茶，产于福建省，属于武夷岩茶系列。其特点是茶汤浓郁香醇，滋味鲜爽甘甜，具有独特的岩韵和陈香。它是红茶和绿茶的交叉品种，采用上等茶树嫩叶制作而成。