六堡茶为什么会有糯香

堡茶之所以有糯香，是因为其制作过程中采用了特殊的发酵技术，使茶叶中的淀粉质转化成糯米香味物质。此外，六堡茶的原料选用优质的大叶种茶，茶叶本身也具有一定的香气和口感，加上制作过程的独特技艺，使得六堡茶具有独特的糯香味。