堡茶适合春、秋季饮用，特别是春季，因为此时茶叶嫩芽抽(chōu)出(chū)，口感清香，滋味鲜爽，有助于清热解毒、提神醒脑。而秋季则是茶树生长的收获季节，此时的六堡茶香气浓郁、滋味醇厚，更适合品饮。
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