堡茶的泡法如下：
1. 准备好茶具和六堡茶叶，将茶叶放入茶壶中。
2. 先用热水将茶壶、茶杯等茶具进行预热。
3. 将热水倒入茶壶中，浸泡茶叶约10秒钟后倒掉，这个步骤叫做“洗茶”。
4. 再次注入热水，温度控制在90℃左右，浸泡时间约为30秒至1分钟。
5. 将茶水倒入茶杯中，让茶叶充分展开，等待几秒钟后即可品尝。
6. 如需再次冲泡，可重复以上步骤，每次泡茶时间可适当延长。
注意事项：
1. 六堡茶属于半发酵茶，不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 六堡茶泡茶时间不宜过长，否则会苦涩难喝。
3. 六堡茶泡茶后，茶杯和茶壶应及时清洗干净，以免影响下一次泡茶的口感。