堡茶砖是一种压制茶，需要先将其破碎成小块后再泡。具体泡法如下：
1. 取出适量六堡茶砖，用茶刀或茶针将其破碎成小块。
2. 将破碎后的茶放入茶杯或茶壶中，用沸水冲泡。
3. 第一泡只需冲泡5-10秒，然后倒掉茶汤，这一步是用来洗茶的，去除杂质和异味。
4. 第二泡开始，用80℃左右的水冲泡，每次冲泡时间控制在30秒左右，直至茶汤香气浓郁。
5. 可根据个人口感适当调整冲泡时间和水温。
6. 砖茶水量较大，建议使用茶盘或茶托，以免弄脏桌面。
7. 砖茶可以冲泡多次，每次泡完后可以将茶叶倒出，放在茶碗或茶盘上晾干，下次再泡用。
注意事项：
1. 六堡茶砖泡茶时，水温不宜过高，否则会破坏茶叶的香气和营养成分。
2. 砖茶冲泡时间不宜过长，否则会使茶汤过于浓郁，口感变差。
3. 砖茶泡茶前需要将其破碎成小块，建议使用茶刀或茶针，不要用手直接碾压。