六堡茶简介

堡茶是广西壮族自治区宜州市六堡镇出产的一种名茶,属于黑茶类。六堡茶制作历史悠久,至少已有300多年的历史,是中国四大名黑茶之一。六堡茶外形紧实,色泽乌润,香气独特,味道浓郁。六堡茶的制作过程分为杀青、揉捻、堆积、压制、烘干等多个环节,其中堆积发酵是六堡茶的关键步骤,通过控制温度、湿度和时间等因素,使茶叶经过自然发酵,从而形成独特的香味和口感。六堡茶有助于消化、降脂、降压、解酒等功效,是一种健康的饮品。