. 绿茶:绿茶是未经发酵的茶叶,经过杀青、揉捻、烘干等工序制成。绿茶含有大量的茶多酚和咖啡碱等成分,具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑的功效。
2. 黄茶:黄茶是一种半发酵的茶叶,制作工艺比绿茶复杂,需要进行闷堆等特殊工序。黄茶口感鲜爽、香气柔和,有利尿、消食、降脂的功效。
3. 白茶:白茶是未经发酵的茶叶,采摘后经过晾干、杀青等工序制成。白茶具有清热解毒、降血压、抗氧化等功效。
4. 红茶:红茶是完全发酵的茶叶,具有鲜明的红色汤色和浓郁的香气。红茶能够提神醒脑、促进消化、降低血脂等功效。
5. 乌龙茶:乌龙茶是半发酵的茶叶,制作工艺比黄茶复杂,需要进行半发酵和烘焙等工序。乌龙茶具有降脂、抗氧化、提神醒脑等功效。
6. 黑茶:黑茶是一种后发酵茶,经过堆积、发酵等工序制成。黑茶具有促进消化、降血压、降低血脂等功效。