下是六大茶类的冲泡方法:
1. 绿茶:水温约80℃,用短时间的浸泡(15-30秒)来保留茶叶的清香。
2. 黄茶:水温约85℃,用较长时间的浸泡(1-2分钟)来慢慢释放茶叶的香味。
3. 白茶:水温约85℃,用较短时间的浸泡(30秒-1分钟)来保留茶叶的柔和口感。
4. 红茶:水温约95℃,用较长时间的浸泡(2-3分钟)来释放茶叶的浓郁香味。
5. 乌龙茶:水温约90℃,先用短时间的浸泡(15-30秒)来激发茶叶的香味,再用较长时间的浸泡(1-2分钟)来释放茶叶的口感。
6. 黑茶:水温约100℃,用较长时间的浸泡(2-3分钟)来释放茶叶的厚重口感和甜味。