尝六安瓜片茶需要注意以下几点：
1. 泡茶水温度：六安瓜片茶宜用85℃-90℃的温水冲泡，水温过高会破坏茶叶的香气和口感。
2. 茶具选择：建议使用白瓷或紫砂壶等茶具，以凸显茶叶的香气和味道。
3. 茶叶用量：六安瓜片茶属于压制茶，用量不宜过多，一般建议每次使用3克左右。
4. 泡茶时间：初泡时间不宜过长，建议控制在20-30秒左右，之后可逐渐增加泡茶时间，根据个人口味调整。
5. 品茶顺序：先闻香味，再看外形，最后品尝口感。闻香味时，应将茶杯放近鼻子，轻轻嗅闻茶叶的香气，外形则可以观察茶叶的颜色、形状和质地，最后品尝口感，感受茶叶的滋味、回甘和喉韵等特点。