养身汤做法

身汤的做法因材料不同而有所不同,以下是一种通用的做法:
材料:
– 瘦肉或鸡肉:适量
– 红枣:适量
– 黑枣:适量
– 枸杞子:适量
– 莲子:适量
– 淮山片:适量
– 当归:适量
– 党参:适量
– 红花:适量
– 芡实:适量
步骤:
1. 将瘦肉或鸡肉洗净,切成小块,用开水焯水去除血(xuè)水(shuǐ)和杂质。
2. 将所有材料洗净后准备好。
3. 在炖盅或汤锅中加入适量的清水,放入所有材料。
4. 开火煮沸后,转小火炖煮2-3小时。
5. 加入适量的盐调味即可食用。
注意事项:
1. 炖煮时间越长,营养成分越容易释放出来,但也要根据自己的口感来进行调整。
2. 材料可以根据个人喜好进行调整,但最好选择具有滋补作用的材料。
3. 炖盅可以使用陶瓷或不锈钢材质,不要使用铝制品。
4. 煮好的养身汤最好在当天内食用完毕,不要存放过久。