冬瓜茶砖怎么做

瓜茶砖的制作方法如下:
材料:
冬瓜茶叶、水、冰(bīng)糖(táng)
步骤:
1. 将适量的冬瓜茶叶放入茶壶中,加入适量的水。
2. 开火煮开,然后转小火,继续煮15分钟左右,直到茶汤呈现淡黄色。
3. 关火,加入适量的冰(bīng)糖(táng),搅拌至冰(bīng)糖(táng)完全融化。
4. 将茶汤倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出冬瓜茶砖,切成块状即可。
注意:
1. 冬瓜茶砖不宜加热,否则会破坏其口感。
2. 冬瓜茶砖可保存较长时间,放在冰箱中即可。