岛的特色美食包括：
1. Skyr：一种类似于酸奶的乳制品，口感更加浓郁，富含蛋白质。
2. Plokkfiskur：一道由鳕鱼、土豆、洋葱和奶酪制成的热汤。
3. Hangikjöt：一种熏制的羊肉，通常和土豆泥一起食用。
4. Hákarl：一种发酵过的鲨鱼肉，口感非常独特。
5. Flatkökur：一种薄饼，通常用来做三明治。
6. Brennivín：冰岛的国酒，是一种黑色的草本烈酒。
7. Rúgbrauð：一种黑色的麦面包，使用发酵过的麦芽粉制成。
8. Harðfiskur：一种干鱼片，通常用来作为零食或配菜。
这些美食都是冰岛独特的食品，值得一试。