作冰红茶的步骤如下：
1. 准备红茶叶和热水，用热水冲泡红茶叶，泡制时间根据个人口感而定，一般为3-5分钟。
2. 将泡好的红茶倒入另一个容器中，加入适量的冰块，搅拌均匀。
3. 根据个人口感，可以加入适量的糖或柠檬汁，调整味道。
4. 最后，将冰红茶倒入杯子中，放入适量的冰块即可。
注意事项：
1. 泡制红茶时，水温不要过高，最好控制在85℃左右。
2. 加糖时，可以先用热水溶解，再加入冰红茶中，这样糖会更容易溶解。
3. 冰块可以提前用红茶水冰冻制作，这样不仅可以保持冰红茶的味道，还可以避免冰块融化后影响口感。