(bīng)糖(táng)和红糖都是常见的糖类食品，它们的区别在于：
1. 颜色：红糖颜色较深，呈暗(àn)红(hóng)褐色，而冰(bīng)糖(táng)是透明的。
2. 原料：红糖是由甘蔗汁或红糖蜜经过熬煮、浓缩、结晶而成，而冰(bīng)糖(táng)则是由蔗糖经过结晶而成。
3. 味道：红糖有一种浓郁的甜味，而冰(bīng)糖(táng)则是清甜的口感。
4. 用途：红糖常用于烹饪中，如炖肉、糖醋排骨等；而冰(bīng)糖(táng)则多用于热饮、凉茶、糖水等食品中。
总的来说，红糖的营养价值更高，含有多种矿物质和维生素，而冰(bīng)糖(táng)则更易于溶解和吸收。根据不同的需求和用途，可以选择不同的糖类食品。