冲泡乌龙茶必须选用多少度水温?

泡乌龙茶的水温一般在85℃-95℃之间，最好不要超过100℃。具体水温的选择还要根据乌龙茶的品种、质量和个人口感来定。一般来说，比较重口味的乌龙茶可用高温水冲泡，而口感较轻的乌龙茶则应使用较低温度的水进行冲泡。