冲绿茶用多少度的水最好

般来说,冲绿茶时水温最好在70-80度之间,不宜过热,否则会破坏茶叶中的营养成分和香气。可以先将水烧开,稍微等待一下让水温降至适宜的温度再冲泡茶叶。