明子泡水喝有以下功效与作用：
1.明目：决明子中含有丰富的芦丁和黄酮类化合物，可以促进眼睛血管的扩张，增加视网膜的血液供应，有助于缓解眼疲劳，改善视力。
2.润肠通便：决明子中的多糖和纤维素等成分可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于缓解便秘。
3.清热降火：决明子中还含有多种黄酮类化合物和苦味成分，可以清热解毒，降低体内炎症水平，有助于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
4.降血脂：决明子中的皂苷成分可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，有助于预防心血管疾病。
总的来说，决明子泡水喝具有润肠通便、明目、清热降火、降血脂等多种功效和作用，是一种较为安全、有效的中药食材。但也要注意适量饮用，不宜过量。同时，由于决明子具有一定的药理作用，建议在服用前咨询医生或中药师。