明子泡水喝的功效有以下几个方面:
1.明目:决明子中含有丰富的维生素A和维生素B1,能够帮助改善眼睛疲劳,保护视力。
2.降血压:决明子中含有一种叫做芦丁的物质,具有降低血压的作用。
3.润肠通便:决明子中的草酸和纤维素等成分能够促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘。
4.抗氧化:决明子中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用,可以抵御自(zì)由(yóu)基的损害,保护身体健康。
需要注意的是,决明子泡水喝的时间不宜过长,最好不要超过10分钟,否则会影响其营养价值和口感。同时,孕妇、哺乳期妇女和体质虚弱者应该慎用。