冷水泡茶用什么茶叶

水泡茶一般选择绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等不发酵或轻度发酵的茶叶。这些茶叶口感清爽，适合冷泡。可以选择龙井、碧螺春、银针、黄山毛峰、安溪铁观音等茶叶。