泡白茶有以下好处：
1. 降低咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量：与热水泡茶相比，冷泡白茶可以减少茶叶释放的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量，使茶味更为柔和。
2. 保留更多的营养成分：冷泡白茶可以更好地保留茶叶的营养成分，如茶多酚、氨基酸等，这些成分对身体健康有益。
3. 提高免疫力：白茶中含有丰富的抗氧化物质，可以提高身体的免疫力，预防疾病。
4. 降低血压和血糖：白茶中的多酚类物质可以帮助降低血压和血糖，对高血压和糖尿病患者有益。
5. 帮助消化：白茶中的茶多酚可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。
冷泡白茶有什么好处
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