冷泡茶是什么

泡茶是将茶叶放入凉水中浸泡一段时间，使茶叶的香气和营养成分慢慢释放，制成的茶饮。与传统的热泡茶相比，冷泡茶更为清爽、口感更柔和，适合在夏季饮用。冷泡茶的泡法和时间因茶叶种类而异，一般需要在冰箱中冷藏数小时或过夜。