冷泡茶是什么

泡茶是一种冲泡茶叶的方法,将茶叶放入冷水中浸泡数小时或过夜,让茶叶慢慢释放出香气和味道。通常冷泡茶比热泡茶更清淡、柔和,适合夏季饮用。