冷泡茶用什么茶叶最好

泡茶最好选择不发酵或轻度发酵的茶叶，如绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。这些茶叶口感清爽，香气独特，适合冷泡饮用。同时，冷泡茶也可以选择一些花果茶或草本茶，如玫瑰花茶、菊花茶、薄荷茶等，口感清新，适合夏天饮用。