冷泡茶用什么茶叶

泡茶适合使用绿茶、白茶、乌龙茶等轻型茶叶。其中，绿茶和白茶口感清淡，适合冷泡，乌龙茶则有一定的发酵度，口感更加鲜爽，也适合冷泡。不过，具体的茶叶选择还需要根据个人口味和喜好而定。