冻顶乌龙茶什么意思

顶乌龙茶是一种产于福建省武夷山的乌龙茶。其名称来源于制茶工艺中的“冻顶”步骤，即将新鲜采摘的茶叶冷藏后再进行加工。这种工艺可以使茶叶的香气更加浓郁，口感更加鲜爽，因此冻顶乌龙茶也被称为“武夷山名茶”。