冻顶乌龙茶是什么茶

顶乌龙茶是产于福建省武夷山的一种特色乌龙茶。其制作方法独特，采摘后先晾晒，再摇青，然后在冰窖中冻结，使其叶片破裂，释放出更多的香气和味道。冻顶乌龙茶的特点是香气高雅，口感鲜爽，回甘持久，是一种高品质的茶叶。