冻顶乌龙茶是什么茶

顶乌龙茶是一种产于福建省武夷山一带的乌龙茶，因为采摘时需要在山顶上等待茶叶冻结，然后再采摘制作，因此得名为“冻顶乌龙茶”。它的特点是色泽金黄，清香高雅，滋味醇厚，有着独特的岩韵和花香。