冻顶乌龙茶是什么茶

顶乌龙茶是一种产于福建省武夷山地区的乌龙茶，以其独特的香气和口感而闻名于世。它是通过特殊的制作工艺，将茶叶在冬季采摘后冷藏保存，待春季再取出晒干制作而成的。