冻顶乌龙茶是什么茶

顶乌龙茶是一种产于福建省武夷山的乌龙茶，因为在制作过程中需要将茶叶置于冰块之上，使得茶叶受到冷空气的刺(cì)激(jī)，从而形成独特的香气和口感。冻顶乌龙茶以其独特的品质和口感而闻名于世。