冻顶乌龙茶是什么茶

顶乌龙茶是一种产自中国福建省武夷山的半发酵茶，属于乌龙茶的一种。它的制作过程十(shí)分(fēn)复杂，需要经过摘采、晒青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。茶叶具有金黄色的汤色，带有花果香气和甜润的口感，是中国茶文化中的经典之一。