冻顶乌龙茶是什么茶

顶乌龙茶是一种产自中国福建省武夷山的乌龙茶，因其采摘于冬季，制作时需要使用冰块冻结茶叶，再进行晒干的特殊工艺而得名。它具有鲜爽清香、滋味甘醇、回甘持久的特点，是乌龙茶中的佳品。