凉水泡茶是什么意思

水泡茶是指将茶叶放入凉水中浸泡，不使用热水。这种泡茶方式适用于某些茶叶，如绿茶和白茶，可以保留茶叶的天然香气和营养成分，泡出清淡的口感。