凌云白毫茶

云白毫茶是一种产自中国福建省武夷山的名优绿茶，属于武夷岩茶系列。它的外形呈现出白毫显露、色泽翠绿、条索匀直的特点，茶汤清澈明亮、香气高扬、滋味鲜爽回甘。凌云白毫茶的制作工艺比较复杂，需要经过摇青、杀青、揉捻、干燥等多道工序，其中(zhōng)特(tè)别注重筛选和挑拣。它是中国十大名茶之一，也是国(guó)家(jiā)地理标志产品。