凤凰单丛和乌岽单丛茶的区别

凰单丛和乌岽单丛茶的区别主要在产地、制作工艺和口感上。
1. 产地：凤凰单丛产于广东凤凰山一带，而乌岽单丛产于福建武夷山乌岽一带。
2. 制作工艺：凤凰单丛采用手工揉捻、炭火烘焙等传统工艺制作，口感香气浓郁，茶汤清亮红艳；而乌岽单丛则采用烘青、揉捻、炭火烘焙等工艺，茶汤香气清高，滋味醇厚。
3. 口感：凤凰单丛茶汤清亮红艳，香气浓郁，滋味醇厚，回甘持久；乌岽单丛茶汤清亮，香气清高，滋味醇厚，回甘持久，且还带有一定的岩韵味道。
综上所述，凤凰单丛和乌岽单丛茶在产地、制作工艺和口感上有所不同，消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择。