凤凰单丛茶什么时候采摘

凰单丛茶一般采摘时间在春季，一般为3月中旬至4月中旬。但也会有一些茶园在秋季进行二次采摘，时间一般在9月至10月。不同的茶园和品种可能会略有差异，具体时间可以根据当地的气候和茶树生长情况来确定。