凤凰单丛茶的泡法

凰单丛茶是一种优质的茶叶,泡法如下:
1. 准备好茶具:茶杯或茶壶、茶盘、茶匙、茶巾等。
2. 取适量的凤凰单丛茶叶,约为3-5克,放入茶杯或茶壶中。
3. 先用80℃左右的温水将茶叶浸泡10-15秒,倒掉第一次冲泡的茶汤,这个过程称为“洗茶”。
4. 第二次冲泡,用90℃左右的热水冲泡茶叶,约2-3分钟后即可饮用。
5. 接下来的冲泡时间逐渐延长,每次增加10-20秒,直到茶叶完全展开,泡出的茶汤味道也会越来越浓郁。
温馨提示:凤凰单丛茶是一种高档的茶叶,建议使用瓷制茶具,水温控制在80℃-90℃之间,冲泡时间适当延长,可以更好地体验到它的香气和口感。