凤凰单枞是什么茶

凰单枞是一种中国福建省产的乌龙茶，以其独特的香气和口感而闻名。它采用单枞品种的茶叶，经过特殊的制作工艺，包括揉捻、发酵、烘焙等步骤，使其具有独特的花香和果香，口感醇厚、滋味持久。